Родился 10 января 1920 года в Кобленце. По окончании летной школы летом 1941 года был направлен в 3.(J)/LG 2. 29 ноября одержал свою первую победу, сбив советский СБ-3.

В марте 1942 года он был направлен в 1./JG 77. 12 июня 1942 года Беррес сбил USAAF B-24 над Румынией. В начале июля его часть была переброшена на средиземноморский ТВД. За лето он сбил 11 RAF Spitfire над Мальтой. С октября 1942 года стал летать в Северной Африке. 25 июля 1943 года Беррес (на BF 109 G-6 (W.Nr. 18 101) “BF + QU” ) был отправлен на эскортирование Ju 52. Около Milazzo конвой был атакован RAF Spitfire. В ходе этого боя следы летчика теряются. На тот момент на его счету было 52 победы, одержанные в 354 вылетах.

Посмертно был награжден Ritterkreuz (19.09.43) и повышен в звании до Hauptmann.